ミニマリストのあつしです。
以前までは、一人男性ミニマリスト生活のため
家🏡での食事は、自炊するがカット野菜を使った料理や包丁を使わない料理
をやってました。
理由は、包丁も、まな板も持ちたくないと思ってました(；・∀・)
それでは、栄養が偏るしスーパーに行ってもメニューが固定化されてしまう。
ということで、包丁、まな板、ピーラー、野菜皮むきを購入を決意しました。
最近、無印のトレー購入しましてその中に入れてすべて調理道具をここにまとめます。
探す手間も省け、一つ一つの使用頻度もチェックできる。
ただ、代用できる物は買わない。
レトルトにような味気が無いような食べ物ではなく
炊き込みご飯、シチュー、カレーライス、オムライス、野菜炒め、サラダなど
幅が広がってきました。
そして、フルーツも食べるようになり健康により意識し始めました。
一つの変化によって、食生活も変わるとは思ってませんでした。
毎日メニューを考えることで頭も活性化できるのも良い点ではないでしょうか。