12 3月 2016

日本酒の酒造巡りの巻!!

皆さんこんばんは

いつも、ブログご観覧ありがとうございます。


本日は、灘五郷酒造めぐりに行ってきましたので

体験談を書かせてもらいました。

現在の灘五郷とは,兵庫県南東部の海岸寄りにある今津郷・西宮郷(西宮市),魚崎郷・御影(みかげ)郷(神戸市東灘区)と西郷(神戸市区)の5郷からなる。 コトバンクより。

要は、酒造メーカーの密集地帯ということ。

海や川が近くにあり輸出に向いてることが

もこの地にあることが考えられます。

櫻正宗






浜福鶴




菊正宗






白鶴





福寿





沢の鶴




どちらの酒造会社も、試飲をマイスターが

解説とお酒の楽しみ方教えて頂けて



様々なお酒
大吟醸、純米、甘酒、濁り酒、スパー

クリング酒、柚子酒、梅酒

が無料で見学でき楽しめます。

海外の観光客や、日本の若者なども

見学に来てまして日本酒ブームでは

ないでしょうか








私は、全くと言ってほど日本酒と無縁でありました

が今回の酒蔵巡りを訪れたことにより


日本酒は、手間暇を掛け

綺麗な水と丹精なお米がなければ上手い酒造りはで

きないと勉強させて頂きました。

酒造は日本に1000以上ありますので

旅先で訪れるとも良いかと感じました。



  • 本日の巡った付近 阪神電車魚崎駅から大石駅まで